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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

員林踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。新北酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。三峽踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。桃園踏青酸菜魚推薦

沒有血緣的親情 文/琪兒 去年臘月那場雪，是在回山東老家的路上，感受非常深切的。皚皚白雪，鋪天蓋地，心中更加迫切盼望年的希冀，雪路在車輪中奔馳，放眼一望無際的原野，忽隱忽現企鵝似的身影，點綴著雪白的氣魄。想到大姐夫企鵝似的一年四季忙碌的場景，內心有感慨感激感動與尊重，想到幾個小時就到家，大姐夫熱情洋溢的出門迎接的爽朗笑聲，心中無比的慰藉溫暖，親人盼歸感情濃厚…… 在路上，電話一聲聲安全問候，到家了，姐夫一如既往的忙前忙后迎接我們，不亞于一位長輩對遠歸孩子的慈愛與歡喜激動，這種情懷讓我一輩子難以忘卻，恩情永遠銘記于心。大年三十晚，您給我們做的最后一頓年夜飯，到現在都后悔沒有讓您坐享其成的吃一頓年夜飯，而還是為我們奔忙。 天崩地裂，不留一絲先兆，至親的人撒手人寰。那一刻的急流沖撞，何等慘烈！您一定很痛很痛，就這樣您失去一切知覺，尚有呼吸卻沒有了自己的思維。您的一切思維，思想與慈愛都定格在今年的正月初六晚。 哪怕有一絲希望，即使成植物人 ，您的親人也不會放棄。兩天兩夜的生與死的邊緣，親人們沉痛的等待與煎熬，珍惜一分一秒的搶救，卻沒有挽回您的生命！ 就這樣您與咱們無比親密的一家人，永遠的訣別了。痛并惋惜遺憾著。 您的大愛撼動山河，您 演繹著一個平凡人的不平凡一生，您對我們恩深似海！愧疚還沒有來得及對您感恩，您勞碌與***的身影歷歷在目。永遠忘不了您與我們相處的最后時光！那一天您囑咐我們路滑要小心，您說最放心不下的就是您最小的兒子，強的婚事。您聲聲托付，沒想到這卻成了您最后的牽掛與遺言。 姐夫！您永遠活在我們心中，您無私為我們奉獻的愛，我們時時銘記，但愿您在天堂一切都好！ 揪心的痛串成一串串淚珠兒，悵然而下。似水流年挽不住變節的歲月，事事多變遷，人生多波折。生命承可貴，莫忘知遇恩！斯人以去，活著當珍惜！淡名薄利，健康是生命之本！這就是您用生命換來的生之課堂。 觸景傷情，滿院您曾經的足跡，如今卻物是人非，此情此景又仿佛還是昨天。 您閑坐炕頭，與孩子們抓秋。小小火柴棍，笑傲喜樂天堂。一輛破舊老式自行車，伴隨平日里的粗茶淡飯。您廢寢忘食，勤勤懇懇，眼光遠見，操持著一個溫暖而溫馨的大家庭。使我們沒有血緣關系，卻勝似親生兄弟姐妹，當我們的孩子似兒女。您讓我們這個大家庭抱成團的互相珍愛著。酸楚啊！欲報親恩，而親以不在！ 您渴望團圓，您也追求完美。年前您一聽外侄兒外侄女要去他們的二姑媽那里過年，您大發雷霆，執意不肯。您買回一個大大的圓桌，足以全家圍坐桌旁。或許這也是天意，您有一個很早就有的愿望，一張全家福，最終未了您的心愿。死神的神圣之手來的太快太突然了，沒有讓我們喘息的余地，就這樣讓您讓我們遺憾的定格了曾經的美好念想。 您是位可敬的兄長，又如慈祥的長父，您為高[您的妻弟]，您為我，您為我們的孩子們付出了您最可貴最無私的愛，終身難忘！ 想念您在每一分每一秒，每一個您曾經留下的足跡里。您對于我們的愛，常常在撼動著我們。悠悠長江水緩緩東流去，最真的情感在心中川流不息。難忘您一點一滴的為人贊歌，沒有過如此的情感讓我一次次淚流滿面。 如果時光能夠倒流，如果那一刻您稍微的錯過，那該多好呀，可現實就是這樣的殘酷，您就這樣讓我們無比沉痛而牽掛的走了！您的音容笑貌根深蒂固的印刻在我的腦海，不敢去想，不敢去停留，忍俊不住酸楚！！！ 難忘今年正月初四，姐夫與我們所感受的第一場雪 。清晨就聽到外面巷道里哐當聲，睜眼看見窗外天地一色，純潔的鵝毛還在紛紛揚揚的飄 舞，一定是左右鄰居都在集體掃雪了，印象中很多個春節鄉鄰都有這種 團結友愛的感受。看看還在睡熟的老公與孩子們，輕手輕腳的起床，參與掃雪去，想每每都是姐夫去，就想讓他多睡一會，輕松一點。鄰居們有熟悉的與不熟悉的，我也參與其中，只是想姐夫一直以來為我們付出太多，我還能為他做點什么。 不一會，姐夫聽見外面的動靜，也急著趕出院門 ，怕我凍著，累著，執意接過我手上的锨 ，沒轍，我只能觀賞他忙碌的背影。而后我們一大家人一同清理庭院里的厚厚積雪 ，我與外甥及孩子們堆起雪人來 ，姐夫也一邊樂呵呵參與其中 ，滿院笑聲四溢，情滿不覺寒。我用手機各個角度的拍雪景雪人，就是遺憾沒有想起拍一張雪中姐夫的憨厚模樣。 親情的寄托 文/珳翙 因為小女的一次小感冒，讓我又想起了驅寒、暖胃的紅糖水，便在廚房里翻箱倒柜了很久，終于在冰箱的角落，找到被遺忘很久的紅糖。 紅糖在開水中翻滾、溶解，將整個鍋里的水染成了紅黑色。香，隨即而來。甜甜的蔗糖的香味，夾雜著往事的味道，不可阻擋的侵入了鼻腔，溜進大腦。 老人們都對紅糖有特殊的情感，奶奶也不例外。在奶奶的廚房，有一個專門儲存紅糖的罐子。以前，她經常從罐子里變出一小塊紅糖放到還是小孩子的我們口中，然后驅趕我們一群嬉鬧的小孩子出廚房，安靜都煮著晚飯。 對奶奶而言，紅糖最重要的作用是每年春節必備的年糕原料。每年的最后幾天，奶奶總會呼兒喚女，安排好子女去磨糯米粉、煮紅糖水、攪拌研壓成型、架鍋煮蒸。每一道工序她都要親自把關。這時候，我們一群孩子圍在鍋前，貪婪著看著粘稠紅糖水將米粉染得金黃，幻想著出爐后的美味。這時候，奶奶多半會在爐前，對我們講起過去的事情，講起以前家里人多勞動力少，每次都不夠工分可以分到谷米；講起用番薯絲給父親的兄弟姐妹求學，最終才得以有出息；講起過去感冒連紅糖水都沒有，只能硬頂過去。情深之至，大家都不禁潸然淚下。 過去的苦與累都是今天幸福的調味劑，就像在爐火旁滴下的眼淚，會讓人更加珍惜年糕的香與甜。 今天，早已不是以紅糖為零食的年紀，對年糕也不在充滿渴望。隨著年紀的增大，對甜味的需求越來越低。紅糖，也漸漸歸隱在角落。如果不是今晚的偶然想起，也忘記了在冰箱里，還有沉默的紅糖。 我將煮好的紅糖水倒進碗中，香氣裊裊而起，隔著碗壁，溫暖隨之而至。 這樣的溫暖，是多么的熟悉。 高高的自行車、憨厚的背脊、迷糊的自己和溫暖的紅糖水，這些小學一年級的記憶片段有時候在腦中串聯成型，讓我又再想念起了父母。一年級時的一個下午，我忽然的發起了高燒，在課堂上頭暈目眩，精神不振。當時父親恰好是上課的老師，他發現了我不安心聽課便走下來準備批評，發現了我的不妥卻還是堅持把課上完，便匆匆將我抱上自行車后座，走了十公里的黃泥路將我送到鎮的衛生院。靠著父親憨厚的背脊，我居然就睡著了，直到被針刺痛而醒。吊完點滴天已全黑，回到家里我就倒在床上繼續睡了過去，第二天醒來，我的發燒已退，才發現父親已守在床前，眼含紅絲，呼喚著母親給我送來溫熱的紅糖水…… 同樣溫熱的紅糖水，現在傳遞到了我的手上。 日子在一天一天的過去，就這樣，很多年也過來了。我從一個纏繞長輩的小孩變成了小孩的父親，從需要別人照顧變成了需要照顧別人的人，為女兒的苦而煩惱，為女兒的笑而知足。當年我的父母，必定也是這樣的心情。 這一碗紅糖水，會蘊藏著多少的甘甜和親情？在想起這個問題時，我不禁覺得慚愧。作為80后的我，總以為過去的東西都是傳統，注定是要被替代的，卻未曾想過在改變的過程中，丟掉了多少情感的寄托。 原來，紅糖水也是親情的一種寄托。 喝下這一碗紅糖水，女兒便暖暖的睡著了，小嘴還時不時的吮吸，大概是在夢中也夢到了紅糖的香甜，但愿他日她也曾想起這一碗溫暖香甜的紅糖水。 愧對親情 文/寒流永盡 今天，我在老去的途中，回想我對于父母，已成難以回報的虧欠和隱痛。 母親在世時，我還是個活蹦亂跳的孩子，不懂貧窮和艱難。母親很年輕，就被疾病帶走。 現在記得，我很小的年紀，哭著喊著，和母親要一把小？頭，要跟著母親到山里開墾土地。母親無奈，只好滿足我的心愿，帶著我走進了山坡，并教給我怎樣揮動？頭開墾土地。那把小？頭，在很多年后，我才知道那不是？頭，是一把每個農家都有、是農人蹲在谷壟間方便鋤谷的小手鋤；只有蹲下，離土地最近，離谷苗最近。今天想起我學著母親的樣子開墾土地，只是一種形式；母親教我開墾土地，只是使我不再淘氣。一個不懂事的孩子，在充滿綠意一派生機的山坡上，一下一下揮舞著小鋤，不管是“砰”的一聲刨在堅硬的小石上，還是“噗”的一下刨進松軟的土中，對一個孩子，都是一種樂趣。 在貧窮的日子，母親將白布染成藍色的布面，夏天做成藍色的單衣單褲，冬天做成藍色的棉衣棉褲。棉布不經磨損，肩部，臀部，膝蓋等處，不斷磨破，母親就不斷的為我縫補。一塊補丁補一個口，遺憾的是，母親的縫補，總是趕不上衣褲破損的速度。母親始終未能將那些破口蓋住，就匆匆離開人世。 母親短暫的一生，始終沒有離開過土地。母親生命的終點，仍是以地為床，緊緊匍臥向土地。記得，我每每放學，就跑向母親勞作的土地。每一次，都看見母親躺在地頭，微閉雙眼，話語也虛弱無力。這是一個病弱之軀，在強力勞作的耗損中，一步步退出土地明顯的預兆。這預兆印證著母親將短暫的生命完整地交給了土地。我很想幫助母親，想從母親身旁取起那把笨重的鋤頭，哪怕幫助母親鋤掉一棵雜草，為一棵青苗圍攏一圈遮風擋雨的土。每當我彎身取鋤時，母親就舉著無力的手制止，擔心我除掉青青禾苗。 母親在土地中耗盡最后一滴血汗。母親最后一次手扶我瘦弱的肩頭，一步步艱難地退出了土地。 母親去世的那年，我們家一貧如洗。安葬母親的時候，家里已拿不出什么白面或者大米招待鄉親。玉米糊糊，送走了我年輕的母親。 母親下世幾年之后，我在外當民工傷殘，腰椎粉碎性骨折，下肢截癱。從此，我與重殘為友，與疾病為伴。 傷殘后，如不是父親的陪伴照料，我或許早已離開人世。 截癱，導致下肢神經和循環障礙，30多年，不斷出現外傷的病患。腳步、臀部，胯部，凡是受壓迫的地方，都是病患頻發的地方。 我從健康淪為殘疾的那一年，父親匆匆奔向省城的鐵路醫院，日夜守護著我，每天24小時，每兩小時為我翻次身；為我喂水喂飯，倒屎倒尿。父親伺候我，難以正常休息和飲食，復發了胃病。胃疼，超越他忍耐的極限。看著父親痛苦的樣子，我心如刀絞。父親每次胃病復發，醫生都會打支止疼針，消除父親的疼痛。 給我做脊椎手術時，我有生以來體驗了什么叫真正的“疼痛”！疼痛像一條瘋狗在我體內橫沖直撞。父親聽到我在手術室的哭喊，幾次跑進通往手術室消毒滅菌的走廊，直至手術室的門前。父親懇求：趕快消除疼痛。這是我手術后很多天才知道，也知道我麻藥過敏。 我是個臨時招去修建鐵路的民工，十個月后鐵路單位要將我送回醫療條件差的偏僻的家鄉，我不愿回去，深知回去將陷入生存的絕境。是父親的一句話改變了我的注意。父親說：回家吧，權當你生下來就是這樣！看著父親滿眼淚水，我百感交集。明知是負擔，可父親還是將這負擔攬于自己的肩頭。世上幾多情，唯有親情至真、至純、至美！ 回到太行山四面環山的家鄉小村，父親每天從土地的勞作中歸來，拖著疲憊的身軀走進家門，一堆家務雜活又等待著打理。可此刻的父親總是惦記著我久治不愈的病口，他總是問：“又出血了嗎？又流膿了嗎？”一個不懂一點醫道的父親，一次次為我打針、清洗傷口。每每看到那些經久不愈的傷口逐漸惡化時，焦急的父親總是拖著疲憊之軀一次次去求那些根本無力回天的村醫。父親在那些村醫面前，是一種何等愁苦的表情，用何等的口氣求助，我不得而知。 父親為了我這個殘疾兒子，從這個村莊到那個村莊，為我尋醫問藥，夢想著他的努力，會突然消除殘疾、消除病患、還原兒子健康的身體。可是，他的努力一次次落空。他又背著我上車下車，從這個城市到那個城市，面對一個個陌生的醫生，不斷進行著“詢問、檢查、拍片、取藥”等重復的過程；不斷看著不同的醫生同樣無力回春地搖頭。 一次刻骨銘心的記憶。父親忍著饑餓在城市為我奔走，我忍著饑餓在廉價的小店等待父親歸來。晚上，城市已燈火輝煌，父親取一個脫了漆的瓷缸，走進炭火正旺的鍋爐房，去做父子倆充饑的清水米湯。父親從鍋爐房回來，我一見就滿肚子心酸。父親放在鍋爐里熬湯的瓷缸傾倒，火與稀湯燒出的熱氣將父親的脖頸嚴重燒傷。我看見，父親的脖子由前往后紅腫一片。我口含冰涼的水，對著父親燒傷的部位竭力噴唾。一個夜晚，我和父親就這樣在忙亂無措中度過。 今天，父親已離我而去20多年。父親臨走時，放不下的就是我這個被截癱與疾病所困的兒子。可是無情的癌癥把他奪走，留下我，被迫離開家鄉。 今天，在停產多年冷寂的福利廠，常在夢中與父母對話。我對母親說：猜想，母親您也是被癌癥奪走。我恨我年幼無能，未能挽救您年輕的生命。對父親說：我這個不孝兒子，讓您忍受了那么多生活的負重、眼睜睜看著你被癌魔摧殘，未能解除你丁點病痛。癌魔可怕，奪走了多少生命，就割裂了多少親情。父親，如果有來生，我將向您償還做兒子的所有欠缺，盡心盡孝，不再讓您受苦受窮。 親情編織成的幸福 文/貴州胡煒 不同的年齡段，對于幸福的體味與理解，也會大不相同。 年輕時，意氣風發，躊躇滿志。那時的幸福，往往與事業成功，社會的認可緊密關聯。金燦燦的獎杯，紅彤彤的獎狀，領導的贊賞，電視報紙上偶爾的露臉，朋友同事高看一眼，成了幸福的最大源泉。至于父母的關心，妻兒的牽掛，親情的繚繞，不但覺得那不是幸福，很多時候，還會覺得是一種累贅，一種牽絆。 人到中年，閱歷增多，經歷了太多世態炎涼，人情冷暖，人生境遇，也由絢爛，回歸平淡，所謂繁花落盡，回歸本然。此時，對于幸福的理解，也發生了極大轉變。虛名浮利，漸漸看淡，人性返璞歸真，越來越覺得，親人的相伴，親情的氤氳，才是最本真，最美好，也最值得珍惜的幸福。 陪父親喝酒 父親今年七十八歲了，精神仍然很矍鑠。 一大早，父親會與那些老伙伴，一起到新城區去散步。回來，抹帕臉，又與老伙伴們打麻將娛樂去了。 父親是個能干的人，盛年時，不喜歡流露感情，在孩子面前，總喜歡繃著塊臉，處處體現著父親的威嚴。作為孩子，我們與父親親近和交流的機會也很少。暮年之后，父親變得慈祥起來，經常會對孩子噓寒問暖。開車在外，無論多晚，父親都會打個電話，問，到哪里了？然后一再叮囑，開車在路上，一定要慢點。 晚飯的時候，父親喜歡拿出酒瓶，一邊給自己倒酒，一邊漫不經心地問，你喝點不？以前，會覺得不是節日，沒有由頭，憑空白故喝個什么酒？于是，便搖頭拒絕了。 父親覺得無趣，自斟自酌間，難免顯出些孤獨。有幾次，我來了興致，就陪父親小喝幾杯，我發現，有我陪喝，父親的興致突然會高漲起來，雖說，還保持著父親的尊嚴，從不與我碰杯，但平時寡言的他，卻在那時打開了話匣子。喃喃自語，一會兒說，這酒，味道不錯，一會兒說，嗯，這菜真好，適合下酒。并在有些酒興后，總回憶起年輕時值得驕傲的喝酒歲月。酒入口的時候，還會故意咂出明顯的聲響。 酒是一樣的酒，菜是一樣稀疏平常的菜，但有我陪著喝酒，父親酒興特別濃，微醺時，還會手舞足蹈，開心得象個彩票中了大獎的可愛老頭。 發現這個秘密以后，晚飯時，只要不再動車，我也喜歡陪父親喝兩盅。 記得曾經看過一個電視專訪，一位電視人，說起自己的父親突然去世，一邊流淚，一片感嘆“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”。 對于平時少于陪伴父親充滿了懊悔和自責。 每有機會進KTV，《北國之春》都是我必點曲目，這首曲調優美的歌曲，帶著濃濃的思鄉和思念親人的情緒。每次唱到“媽媽猶在寄來包裹，送來寒衣御嚴冬。”和“家兄酷似老父親，一對沉默寡言人，可曾閑來愁沽酒，偶爾相對飲幾盅”，我總會眼泛淚光。這首歌曲的詞作者井出博內，正是時時在心里惦記著過早去世的父親，才會寫出如此哀婉動人的歌詞。 錢鐘書先生說過一句話，老來增年是減年。 父親身體還挺好，但畢竟已經白發蒼蒼，步入暮年。晚飯的時候，我要更主動地陪父親多喝幾杯酒，在默默對飲中，感受歲月的靜美，感受父子的深情。 聽母親嘮叨 年邁的母親越來越喜歡嘮叨了。 母親的嘮叨，不是老年人記憶力減退，無謂地重復口水話。母親喜歡觸景生情，看到飯桌上的菜，就會勾起對往事的回憶。 春天，吃椿菜，母親會回想起農村生活的日子。 母親本是縣城長大的，為了與父親的愛情，追隨父親到了父親的農村老家，大山深處，一個偏僻落后，條件十分艱苦的山寨。在那里，渡過了漫長的歲月。惡劣的生活環境，讓本就潑辣能干的母親，練就了天不怕地不怕，任何困難也嚇不倒的堅強性格。 回憶起做大集體拿工分的歲月，母親說，別看我是城里長大的，說起挑糞，挖地，栽秧，打谷，生產隊里，我沒有一樣輸給別人，拿的工分也是最多的。 家里吃米豆腐或者油炸粑的時候，母親又會驕傲地回憶起搬回縣城居住，沒有正式職業，只能在街上做各種小生意的艱難時光。 母親很能干，那時節，凡是允許做的生意，她幾乎都做過。賣涼水、賣油炸粑、賣米豆腐、賣涼粉，賣豆腐，到建筑工地挑灰漿，喂豬，趕鄉場擺百貨攤。為了養活一大家子，母親吃盡了常人難以想象的苦。 過去的人和事，不會總是讓人開心和驕傲。憶起讓人傷心的人，母親會突然情緒失控，一邊抹眼淚，一邊氣憤地說，自己有一天變成鬼，也不會放過這些曾經“整”過我們家的“枉道”家伙。 我遞給母親紙巾，都會勸解道，過去那么多年的事情了，還想那么多干嘛？現在，日子不是過得好好的嗎？ 母親這才想起，她所說的那些枉道鬼，有的早就成了孤魂野鬼，為這些已經作古的人生氣，真是犯不著。母親于是會為自己的失態，感到過意不去，之后，象個頑皮的孩子，破涕為笑。 嘮叨起得意的往事，母親蒼老的臉上，總會浮現出難以抑制的興奮，就象一位投暮的將軍，回憶起金戈鐵馬，馳騁沙場的光榮歲月，皺紋滿布的臉上，充滿了驕傲。 聽母親嘮叨，漸漸成了一種享受。有時候，我閉著兩眼正聽得精彩，卻感覺不到聲音了。一抬頭，發現正在娓娓講述的母親，已經蜷縮在竹椅里，恬然睡去。 一群孩子健康長大，一個家庭，穿過漫長歲月，經歷了數不盡的風風雨雨，依然溫暖幸福，是母親獲得的最高榮譽。 聽母親嘮叨，就象聽一位胸前掛滿軍功章的老人，在敘說崢嶸歲月里的種種傳奇經歷。幸福的感覺，象泉水一般，在內心深處汩汩涌流。 給兒子摳背 兒子在入睡前，總喜歡讓我給摳背（抓背，撓癢癢）。 這個習慣，記不清是什么時候開始養成。想想，應該是兒子還很小很小的時候吧，調皮的兒子，躺在懷里，已經睡意朦朧，卻總難睡踏實。抱著他，必須不停地走動，搖晃，才能慢慢睡安穩。 兒子胖而結實，挺有份量，這樣抱著，走呀走，晃呀晃，很快就會手臂發酸，額頭冒汗，讓人感覺吃不消。將兒子放在沙發上，輕輕給他的后背撓癢癢，既能讓自己偷會兒懶，也是唯一可以止住兒子哭鬧，讓兒子很快睡著的最佳手段。 時間長了，就慢慢養成了習慣。一天一天長大的兒子，臨睡前，只要我在身邊，一定會調皮地喊，老爸，給我摳背。 有時候，兒子睡意已濃，站在床邊，隨便在他背上撓幾下，兒子就會象頭吃飽喝足的小豬，美美地睡去，發出輕微的鼾聲。有時候，兒子鬧瞌睡，翻來覆去睡不安穩，我就只能也脫了鞋子，上床，躺在兒子身旁，不停地給兒子摳背。摳時間長了，兒子沒睡著，自己倒先有了睡意，不覺就停了摳背的動作。兒子感覺不對，馬上爬起來，拉著我大力搖晃，嘴里嚷著，爸爸，不準睡，給我摳背，給我摳背。一下子驚醒過來，只好，呵欠連連，繼續給兒子摳背。 給兒子摳背，手指，在兒子光滑溫熱的脊背上輕輕拂動，感受著兒子的體溫和血脈的跳動，一種血濃于水的親情，溢滿胸頭。有時候，摳著摳著，兒子會蜷曲著小小的身子，發出快活的哼哼，似乎有老爸給摳背，是世間最幸福的事情。有時候，自己摳著摳著，回想起兒子出生后一路成長的不易，自己也會兩眼潮乎乎的，心里充滿了感動。所謂摳背，就成了父子之間交流感情的最好方式。 兒子跨入初二的某個晚上，我一邊給兒子掖被窩，一邊問兒子，還要不要老爸摳背？已經長得與我一般高的兒子，想了想，有些害羞，說，今晚，再給我摳最后一次背，我長大了，以后，就不用再給我摳背了。 那一晚，我給兒子摳背，摳得特別仔細，摳得特別用心，花的時間，也比以往任何時候都長。兒子睡熟了。離開兒子房間的那一刻，看著兒子長大的樣子，想到以后他就不需要我再給他摳背了，心里涌起莫名的悵然若失感覺。 記不清是誰說過的了，沒有親情溫暖的豪宅，只是一座豪華的活人墓；沒有親情氤氳的高檔汽車，只是一堆冷冰冰的鋼鐵；沒有親情陪伴的人生，只是一場行尸走肉。沒有親情照耀的天空，總是陰暗無邊。 有親人陪伴的每一天，都是陽光燦爛的日子。 有親情氤氳的生活，說不出的溫暖幸福。 今年春晚，王錚亮深情地演唱起《時間都去哪兒了》時，許多人為之動容，甚至潸然淚下。在那一刻，我也感動得流眼淚了，但我流淚，不是因為感慨于時間流逝的無情，而是，看到那一幅幅父親與女兒在不同年齡段留下的照片。 那一張張照片，已經將親情編織成的幸福定格成了永恒。 我想，有親情編織成的幸福陪伴著自己，時間都去哪兒了，其實，已經成了一個一點都不重要的問題。 親情之痛 文/sofere 人與人之間的緣分，會因為親情、友情、愛情聯系到一起，沒想到“病情”也是其中的一種。父親重病期間，我在醫院里見到了形形色色的同類病人，不同的病因，不同的病情，卻走到了同一家醫院，住進了同一個病房，成為了同室病友，成了真正意義上“同病相憐”的人。 他們都是普通人，有農民，有公務員，有老人，有年輕人，病魔不會因為你的身份、地位、年齡而不選擇降臨。每個病人都會感到自己得重病很意外，可慢慢地，心理也就接受了，只能微笑著面對。 每天，醫院里的人進進出出，有進院治療的，有出院回家的，有前來探望的，有隨便走動的。病人們的身邊都會有常伴左右的人，親人、愛人或孩子，時間久了，病友們之間熟悉了，也會將自己的狀況說于他人聽，自此，我的耳朵里便有了他們的故事。 親情，作為人世間最為寶貴的一種感情，承載著生命延續的希翼，可有時也會產生眾多的唏噓與痛苦。 有一位老先生，只有一個獨生女兒，卻在國外，嫁給了一個外國人，從他生病、病重到無法行走直至離世，女兒帶著自己的小孩回來過幾次，所有的照顧全靠自己的愛人。這個時代，很多人都想著出國，覺得國外就是比中國強，中國的空氣不如國外好，中國的體制不如國外健全，我想請問這些人，當你在國外呼吸著新鮮的空氣、在國外享受著國外給予你的福利時，你可曾想過逐漸老去的爹娘是否會一直安康？如果生下你、養大你、培養你，就是為了滿足你追逐國外生活的虛榮心，那么，生與不生你，其實并沒有太大區別。 還有一位老先生，生養了兩個兒子、一個女兒，農村出身，他戲謔地稱自己為“根正苗紅的貧下中農”，熬過了艱苦的歲月，將孩子們拉扯長大。小兒子因車禍已經離世十幾年，大兒子常跑國外掙錢，只有女兒留在他身邊照顧，大兒子嘴上說讓他好好看病、別在乎錢，卻從未拿過一分錢給他。他向大兒子借兩萬塊錢，大兒子直接回答說沒有，這位公子舍得給自己的女兒在上海買價值500萬的房子、買價值16萬的戒指，卻舍不得“借”給老爸2萬塊錢看病，多么可悲的人性！有錢卻沒有良心！老先生說，這位大兒子什么都聽媳婦兒的，而這位兒媳從未叫過他“爸爸”。一個男人，聽老婆的話是對老婆的尊重，可是，什么都聽老婆的話卻沒有一點個人主見，就是愚蠢！或許，這個男人的心，本來就不是熱的。 這種由于親情而痛苦的例子很多，老話說得很對：“家家都有本難念的經”，只不過有些人喜歡訴說，有些人不喜歡訴說罷了。一個人身體健康、又能干活又能掙錢的時候，誰都不會厭煩你，只有當遇到難處或生病的時候，最能看出親情的輕重，就像一個官場中人退位的時候，最能看出誰才是真朋友一樣。世上的一切，都有輪回，你如何對待別人，就會有別人如何對待你。表面的光鮮無法阻擋內心的腐爛，這種腐爛會隨著歲月的流逝、年華的老去刻畫在身體上，最終歸土。 不要辜負了親情，讓親情成為一種痛苦。 親情 文/散花女俠 剛才和弟弟聊天，終于說出那句心痛且無奈的話：我不想回家過年。這對我來說，是一種悲哀；對家來說，也是一種悲哀。 我家里，媽媽是那種沒讀過書，卻又很強勢的人。很多事情她都覺得自己是對的，而且又愛以牙還牙，不肯吃虧，心直口快，好勝心超強，說出來的話有時候很傷人。但是她太愛這個家里的人，她愛我爸，愛我弟，不能看到他們吃一點點虧。我爸是那種很固執但也很容易滿足的人，能吃虧，但是不喜歡學習新的知識，怕麻煩。我在一定程度上繼承了我父母的性格。弟弟呢，他愛面子，油嘴滑舌，是個不知世道艱難的小孩，但是他比我聰明，從小就知道制造麻煩，贏得父母的關注和關心。我是個怕受傷的人，但是受的傷最多。 晚上打電話給媽媽，媽媽在二姨做的廠里做事，剛去一個星期左右，因為媽媽的手機是武漢的號，異地及電話很貴，所以就打二姨的號碼，但是二姨告訴我媽媽氣哭了，走了。并且她說媽媽不好相處，性格太要強。我聽了心里很不舒服，但還是安慰二姨不要和我媽一般見識。剛好掛二姨的電話，爸爸給我打電話了，和爸爸說了媽媽的事，但是我也不知道具體出了什么事，就和爸爸一起說了老媽的性格問題。我和爸爸說，媽媽是這么多年被保護的太好了，與外世脫節了。她一個人在家呆久了，我們回去全是老媽做主，在家里她是老大，出來和老爸一起做事，又有老爸罩著，主要沒操心，操的都是多余的心。所以老媽走哪兒說話都很有底氣，我其實很佩服她這種勇氣。但是就像弟弟所說，別人不會這么遷就媽媽，所以很容易和別人吵架鬧矛盾。 以前爸爸總是和媽媽吵架，我總是勸爸爸，我媽就那樣的性格，別聽就好。還安慰我媽，說我爸做的不好的地方。但是現在我太累了，多年的勸解并沒有讓他們減少爭吵，只是每次他們吵架，我心里都不舒服，怕他們氣壞了身體。從小到大，我都是個早熟的孩子，過早的理解父母的不易，也很心疼他們的辛苦。所以努力學習，生活節約，不給他們添麻煩，以至現在，父母在心里我什么事都能自己解決，都能自己安排好，不會問我有什么問題。 我有時候吃弟弟的醋，爸爸媽媽總是擔心他這擔他那，卻從來沒擔心過我。之前父母和別人說我很讓人省心，之前我會當做一種贊美，但是現在每次聽媽媽說的時候，心里總是覺得凄涼、悲哀。因為父母愛爭吵，所以現在的我很怕和人爭論，每次爭論也會被別人逼得沒話說。因為父母愛吵架，我變得更加渴望家庭的溫暖，更加需要一個呵護我的人，也更加依賴別人的關心。也因為父母愛吵架，我變得很沉默，內向，也變得不愛交流。也許這些父母都不是主要原因，但我想說的是，我是那么一個在乎家庭的人，那么渴望家庭溫暖的人，每年期待著春節回家尋找心靈的港灣，卻一次一次的失望和被傷害，終于我知道在哪兒我找不到我想要的。 其實我想要的很簡單，父母對我說一句“什么時候回來？”因為父母從來都說的是：不要想家，在學校好好學習。我好想告訴父母我明天幾點的火車到武漢，然后爸媽說“我們去接你”“你想吃什么？”因為父母每次都只說：“路上小心”“你看你想吃什么，順便買點回來”。想到這兒，我眼淚忍不住的留下來，我希望每次回家，父母都表現得高興一點，很想我的樣子，但是每次回去，我興高采烈的說“爸媽，我回來啦”然而爸媽只淡淡地嗯一聲。當然也有讓我感動的時候，比如媽媽看到買紅薯了，我爸說閨女喜歡吃。比如我爸要放辣椒，我媽說閨女不能吃辣。也會一個勁的讓我多吃點。 但是，他們是我的父母，不管怎樣，我愛他們，關心他們。因為他們吵架而難過，因為他們擔心弟弟而去開導弟弟，和弟弟談心。因為他們為錢而發愁而拼命節約，穿的土里土氣。因為他們希望，努力逼迫自己學習。讓自己成為他們的驕傲。 微信聚親情 文/疏澤民 打開微信，忽然被拉進“一家親”的朋友圈。正考慮是否刪除，又收到信息，說這里都是咱們家族的成員，讓我進去看看。 打開“一家親”，果然見到侄女、侄女婿和妹夫的微信圖像。還有幾位，圖像照片似曾相識，昵稱用了姓名中的一兩個字，我猜測一番，竟能猜個八九不離十；那些不貼真實頭像、昵稱又用了網名的，一時猜不出來，便私信問小姑。小姑回復：“云”是大姑家的媳婦，“華”是大伯家的女婿啊，幾年沒見，你咋就忘了？我既慚愧又驚喜。這些年來，家鄉的兄弟姐妹和遠親舊戚陸續離開偏僻的鄉村，飄到不同的異鄉打拼，有的多年不曾見面，又沒有聯系方式，日漸生疏。現在有了“一家親”，無論漂泊到哪里，都能通過這個微信圈實時“看”到對方，也能聽到對方的聲音，彼此的距離，一下子拉近了。 圈子里真熱鬧，“嘀嘀嘀”的信息提示音就像落在傘面上的雨點，響成一片。那些文字、圖片、視頻、動畫、語音，還有各種鏈接，像汩汩涌動的泉水，不斷往上冒。這些涌動的信息，有的交流打工生活的艱辛，有的談論孩子的學習和生活狀況，有的是天氣變化提醒，還有的，則純粹是幽默搞笑，娛樂放松。點開一個語音信息，那是剛在浙江參加工作、獨自生活的侄兒在求教：誰告訴我豆腐怎么煎啊？緊接著的幾段語音，便是廚藝指導，聽聲音，是遠在山東的侄女與在嘉興打工的外甥女在說話。聽著那濃濃的方言鄉音，我撲哧一聲笑了。 最熱鬧的要數晚上。結束了一天的辛勞，大家打開微信，聊些當天的收獲，曬一曬打工生涯的微幸福，回憶往年春節回家團聚時的溫馨，興致來了，還發發紅包逗逗樂。此時的信息提示音就像春節放鞭炮，連綿不絕。我忍不住，將幾年前母親過生日時在故鄉拍攝的侄孫女蕩秋千的視頻發出去，圈里立即炸開了鍋，他們“三哥”“三伯”“三叔”“三表爺”“三母舅”甚至“三外公”地叫個不停，十分親熱。“三伯，什么時候回家啊？”我立即語音回復：下個雙休日，或者下下個雙休日，具體看天氣再定。“好啊，到時候提前說一聲，這次大家一起回去。”我聽了，心里涌起莫名的激動。 “一家親”微信圈陣容還在壯大，成員繼續增多。它像一根瓜藤，將散落在四面八方的家族親屬，連接在一根藤蔓上，既增加了家族成員的向心力，又凝聚了親情，傳遞了正能量。這樣的微信圈，我喜歡！ 濃淡是親情，苦樂是生活 文/王云霞 歲月帶走了父母的青春，帶走了父母的人生，但卻留下了永久的回憶。年關將至，那與父親母親共度除夕的時光又如畫面浮現在我的眼前： 那是在八十年代，過了臘八，家家戶戶都開始忙碌。這時母親會“率領”我們兄妹六人準備過年的東西。切酸菜、燉豬肉、蒸饅頭、煮豆芽、壓粉條、炸酥雞，在我的印象里，有半個月的時間家里都是熱氣騰騰，人來人往。做這些，只為能在正月的時候享受點清閑和自在。 終于等到了除夕的那一天。家里打掃得干干凈凈，物件擺放得井井有條。母親會在炕上鋪一塊新買的床單，再在炕中央擺一張半舊的小方桌。桌子上會擺一盤香香的瓜子，一盤甜甜的黑棗，不過，最隆重的是分享美味的水果罐頭！那時節，人們成年成年都吃不上水果，過年的時候能吃到罐頭的人家都是村里的“有錢人”。我們全家人圍著桌子，一人面前擺一個碗，就等著母親給大家分。罐頭其實也不多，每個人碗里也就三四塊，然后母親再給每人倒點甜水水。我們兄妹幾個早就等不及了，拿到自己的那份就什么都不顧，開始風卷殘云了。大人的吃法是大不相同的。爺爺疼愛大哥，所以首先就挑一塊給大哥，不管其他幾個哥哥嫉妒的眼光；二爺爺偏愛我，所以首先夾一塊給我，也不管他們嫉妒的眼神；只有父親和母親，先不急著吃，看哪一個哥哥早早吃完了露出可憐相，就夾一塊給他，好讓他這次吃得滿意。最后二老一定還會留一點給我，因為我是他們唯一的寶貝女兒嘛。 算起來，我吃得最多，哥哥們次之，父親和母親吃得最少。現在自己有了孩子，才真正體會到那是父母對孩子的親情。 可惜這樣甜蜜的年景是不多的，九十年代，父親和母親相繼病倒了，日子冷清了許多，年味也淡了許多。母親再也不能領著大家轟轟烈烈地準備了，大一點的哥哥也各自成家，兩位爺爺也先后謝世。記得那年，我和四哥打掃了老房子，清洗了家中雜物，在母親的指導下做好了每年都會吃的“隔年撈飯”。以前這些都是母親來做，我們也會吃得很香。但今年，母親卻吃不下飯。她只是硬著頭皮吃了幾口，看我們才開始吃，就端著碗，不吃也不放下。現在我才明白那是在陪著我們。父親因病看起來比以前更老了，此時在一旁也端著碗，看到母親那被病痛折磨的臉，看著她那手里端的沒動幾口的飯，竟忍不住老淚縱橫。那一瞬間，我和四哥都有點吃驚。這么多年，見過父親出車的辛苦，見過他修好車的欣喜，見過他給母親上交錢的驕傲，見過他“修砍”（教訓）哥哥們的怒氣，但惟獨沒見過他的眼淚。但也就在那一瞬間，我明白了父親難過的原因，是母親，這個與他同甘共苦的女人不復從前的健康；是這個家，這個他與母親一手創造的家不復從前的溫馨…… 如今過年，我已永遠不能像兒時那樣與父親母親在一起，但是母親的勤儉，父親的勞苦，他們給我們兄妹的愛和他們彼此的溫情永遠都無法從記憶中抹去。每年都會想起他們，一切如昨，好像父母從未離開過…… >>>更多美文：好文章

今年，學校啟動了“書香校園”活動，有個學生就問我：“老師，‘書香’是不是油墨香？”我告訴學生，書香是一個很典雅的詞，有著美好的內涵，它指讀書的一種風氣、習尚和精神。 據說，“書香” 最早的由來源于一種名叫蕓草的植物，古人為防止蠹蟲咬食書籍，便在書中放置蕓草。這種草有一種清香之氣，夾有蕓草的書籍打開之后清香襲人，故而稱之為“書香”。 書香是溫潤的，給人一種貼心貼肺的暖，與書香相伴的每一個晨昏，是我生命中最美的時光。在家里，每一個周末的清早和午后，或泡一杯清茶，或沖一杯咖啡，或在沙發上，或在窗前，隨手打開一本書，淡淡的書香撲面而來，讀著一行行清新、睿智、平實的文字，我的心靈變得澄澈與明凈。 讀史鐵生的《我與地壇》，我被書中偉大的母愛所感動，作者說：“兒子的一切苦難，在母親那里都是加倍的。”他的母親為了他不再受到傷害，便讓“跳”“跑”等字眼在嘴里消失了。書末作者說：“就命運而言，休論公道。”史鐵生的文章不僅讓人學會了感恩，更培養了人正視命運的勇氣。 我的書架上還有一本《浮生六記》，這是為了配合我的教學買的，語文書中有一篇《童趣》出自其《閑情記趣》篇。晚上無聊時翻一翻，感受《閨房記樂》里沈氏夫婦款款的伉儷情深，琢磨一下文字的幽雅細膩，也不失為一件樂事。 古典詩詞，更是我的至愛。一打開書來，便進入了一個魅力無窮的空間，仿如在炎夏納涼、冬夜圍爐、早春游園或仲秋賞月。得閑便翻看幾首，尋求那份物欲之外的寧靜，流俗之上的單純。 作為一名教師，更多的時間是閱讀教育教學方面的書。在書中感受中華經典教育的繞室清香。我常常掩卷沉思，學習比較，感悟教育事業之神圣，領略教育藝術之美麗，反思教學策略之豐富。書籍猶如知己，給了我編織夢想的勇氣，給了我追逐夢想的翅膀，給了我完善人生的智慧，成為我生命中歷久彌堅的一份摯愛。 三毛曾說過：“心若沒有棲息的地方，到哪里都是在流浪。”只有心靈充滿清雅，方能品味人生的樂趣。在這個“亂花漸欲迷人眼”的物欲橫流的時代，我要感謝讀書這個愛好，是它滋養了我的性情，陶冶了我的情操。如今，不知不覺已近中年。回望過去，感覺真正能夠慰藉心靈的，還是那溫暖的書香。 >>>更多美文：散文隨筆

何愁無處不琪花 山絕地維消虎踞 香茗一甌從此別 風暖草長愁自醉 >>>更多美文：格律詩

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